Beliebte Gerichte

• 14,50 CHF Pizza Margherita
• 28,50 CHF Fribourger Cordon Bleu
  mit Greyerzer und Schinken
• 16,50 CHF Wurst-Käse-Salat
  mit Käse, dazu Pommes frites, ohne Dressing

Special Menüs

• 21,00 CHF Menü 1
  • 1 Pizza (32cm) nach Wahl
  • 1 gemischter Salat
  • 1 alkoholfreies Getränk 0,45l nach Wahl
• 24,00 CHF Menü 2
  • 1 Pouletbrust - Pilzrahmsauce mit Teigwaren
  • 1 gemischter Salat
  • 1 alkoholfreies Getränk 0,45l nach Wahl
• 31,00 CHF Menü 3
  • 1 Schweins Cordon Bleu mit Pommes frites
  • 1 gemischter Salat
  • 1 alkoholfreies Getränk 0,45l nach Wahl

Warme Vorspeisen

• 14,00 CHF Mozzarella Impanate
  panierter Mozzarella auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.

• 6,50 CHF Grüner Salat
• 8,00 CHF Gemischter Salat
• 8,50 CHF Tomaten Salat
• 9,50 CHF Insalata Caprese (klein)
  mit Tomaten und Mozzarella
• 12,50 CHF Insalata Caprese (groß)
  mit Tomaten und Mozzarella
• 11,50 CHF Bären Salat
  gemischter Salat mit Schinken
• 16,50 CHF Großer Salatteller
  mit Oliven, Artischocken, Thon und Ei
• 11,50 CHF Insalata Rucola
• 19,00 CHF Pollo Salat
  gemischter Salat mit Pouletstreifen, Ei und Oliven
• 16,50 CHF Wurst-Käse-Salat
  mit Käse, dazu Pommes frites, ohne Dressing

Pizza

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Oregano zubereitet.

• 14,50 CHF Pizza Margherita
• 15,50 CHF Pizza Napoli
  mit Sardellen und Oliven
• 16,50 CHF Pizza al Prosciutto
  mit Schinken
• 16,50 CHF Pizza al Funghi
  mit Champignons
• 17,50 CHF Pizza con Prosciutto e Funghi
  mit Schinken und Champignons
• 17,50 CHF Pizza con Funghi e Spinaci
  mit Spinat und Champignons
• 18,50 CHF Pizza Frutti di Mare
  mit Meeresfrüchten
• 19,50 CHF Pizza Quattro Stagioni
  mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
• 16,00 CHF Pizza Cipollata
  mit Zwiebeln
• 17,50 CHF Pizza con Tonno e Cipolla
  mit Thon und Zwiebeln
• 17,50 CHF Pizza Bären
  mit Ei und Schinken
• 19,50 CHF Pizza Bosco Mare
  mit Champignons, Peperoni, Thon und Sardellen
• 17,50 CHF Pizza Triumvirata
  mit Artischocken, Champignons und Thon
• 15,50 CHF Pizza con Salame
  mit Salami
• 17,50 CHF Pizza Pazza
  mit Speck und Zwiebeln
• 17,00 CHF Pizza Gorgonzola
  mit Gorgonzolakäse
• 18,00 CHF Pizza Vesuvio
  mit Peperoni und Sardellen
• 18,50 CHF Pizza Adriatica
  mit Ei, Thon und Peperoni
• 19,00 CHF Pizza Gabriele
  mit Broccoli, Speck, Zwiebeln und Champignons
• 20,50 CHF Pizza Porcini
  mit Zwiebeln, Knoblauch und Steinpilzen (ohne Oregano)
• 19,00 CHF Pizza Sophia
  mit Broccoli, Spinat, Knoblauch und Zwiebeln
• 18,00 CHF Pizza Calzone (zusammengelegt)
  gefüllt mit Ei und Schinken
• 18,50 CHF Pizza Fernando
  mit Knoblauch, Schinken und Gorgonzola
• 20,00 CHF Pizza Prosciutto Crudo
  mit Knoblauch, Rohschinken
• 19,50 CHF Pizza Diavolo (sehr scharf)
  mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Peperoncini
• 19,50 CHF Pizza Hawaii
  mit Schinken und Ananas
• 20,50 CHF Pizza Rustica
  mit Knoblauch, Zwiebeln, Speck und Steinpilzen
• 19,00 CHF Pizza Pollo
  mit Pouletgeschnetzeltem, Peperoncini, Knoblauch und Kräuterbutter
• 19,00 CHF Pizza Padrone
  mit Gorgonzola, Pilze und Rohschinken
• 19,00 CHF Pizza Carbonara
  mit Speck, Zwiebeln, Ei und Parmesan (ohne Olivenöl und Oregano)
• 18,50 CHF Pizza Rucola
  mit Rucola und Oliven
• 18,00 CHF Pizza Lausen
  mit Champignons, Thon, Peperoni und Artischocken (ohne Olivenöl und Oregano)
• 19,50 CHF Pizza Recher
  mit Speck, Salami, Schinken und Zwiebeln (ohne Olivenöl und Oregano)
• 20,50 CHF Pizza Adile
  mit Steinpilz, Zwiebeln, Peperoni und Ei (ohne Olivenöl und Oregano)
• 20,50 CHF Pizza Sila
  mit Crevetten, Spinat, Oliven und Knoblauch (ohne Olivenöl und Oregano)
• 22,00 CHF Pizza Pelin
  mit Poulet, Curry, Kapern, Zwiebeln, Ei und Knoblauch (ohne Olivenöl und Oregano)

Spaghetti

• 14,00 CHF Spaghetti Napoli
  mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesan und Tomatensauce
• 15,50 CHF Spaghetti Bolognese
  mit Rindshackfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln und Knoblauch
• 14,50 CHF Spaghetti Pesto
  mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
• 18,50 CHF Spaghetti Carbonara
  mit Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Rahm, Parmesan und Ei
• 15,50 CHF Spaghetti Aglio e Olio (scharf)
  mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und Peperoncini
• 20,50 CHF Spaghetti Bären
  mit Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Tomatensauce, Rahm und Kalbfleisch

Penne

Alle Gerichte werden mit Zwiebeln und Knoblauch zubereitet.

• 15,50 CHF Penne Arrabbiata (scharf)
  mit Tomatensauce und Peperoncini
• 16,50 CHF Penne Padrone
  mit Curry, Tomatensauce und Rahm
• 19,50 CHF Penne alla Romagnola
  mit Tomatenwürfeln, Pesto, Rahm und Pouletstreifen
• 16,50 CHF Penne con Gorgonzola
  mit Parmesan, Rahm und Gorgonzola
• 20,50 CHF Penne alla Rustica
  mit Rahm, Speck und Steinpilzen

Tagliatelle

Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan zubereitet.

• 15,50 CHF Tagliatelle al Pomodore e Basilico
  mit Tomatensauce und Basilikum
• 16,50 CHF Tagliatelle alla Panna
  mit Rahm
• 17,50 CHF Tagliatelle con Prosciutto e Piselli
  mit Tomatenwürfeln, Erbsen, Rahm und Schinken
• 17,50 CHF Tagliatelle alla Mama
  mit Tomatensauce, Speck, Oliven und Rahm
• 24,00 CHF Tagliatelle al Funghi Porcini
  mit Rahm, Cognac und Steinpilzen

Risotto

• 24,00 CHF Risotto ai Funghi Porcini
  mit Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilzen, Weißwein, Rahmsauce und Parmesan
• 24,00 CHF Risotto dello Chef
  mit Kalbfleisch, Speck, Safran und Tomatenwürfeln
• 22,00 CHF Risotto Frutti di Mare
  mit Zwiebeln, Knoblauch, Meeresfrüchten, Weißwein, Rahmsauce und Parmesan

Gnocchi

• 18,00 CHF Gnocchi Bären
  mit Basilikum, Pinienkernen, Schafskäse und Olivenöl
• 19,00 CHF Gnocchi Bolognese
  mit Fleisch-Tomatensauce
• 19,00 CHF Gnocchi Gorgonzola
  mit Gorgonzola und Rahm
• 24,00 CHF Gnocchi ai Funghi Porcini
  mit Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln, Rahmsauce und Käse

Spezialitäten

• 24,00 CHF Tortellini ai Funghi Porchini
  gratiniert mit Quark-Spinatfüllung, Tomaten und Steinpilzsauce
• 18,50 CHF Lasagne al Forno
  hausgemacht
• 18,50 CHF Tortellini alla Panna con Funghi
• 18,50 CHF Tortellini con Ricotta alla Gorgonzola
  mit Ricotta, Spinatfüllung, Gorgonzola und Rahm

Cordon Bleu Festival

Alle Cordon Bleus werden mit Schweinefleisch zubereitet und mit Pommes frites serviert.

• 28,50 CHF Schweins Cordon Bleu
  mit Schinken und Käse
• 28,50 CHF Bündner Cordon Bleu
  mit Rohschinken und Käse
• 28,50 CHF Fribourger Cordon Bleu
  mit Greyerzer und Schinken
• 28,50 CHF Caprese Cordon Bleu
  mit Schinken, Tomaten und Mozzarella
• 28,50 CHF Indien Cordon Bleu
  mit Banane, Rohschinken, Käse und paniert in Kokosflocken
• 28,50 CHF Cordon Bleu Carbonara
  mit Schinken, Käse, Speck, Zwiebeln und Knoblauch
• 28,50 CHF Cordon Bleu Hawaii
  mit Schinken, Ananas und Käse
• 28,50 CHF Cordon Bleu Seeländer Art
  mit Speck, Käse, Schinken, Salami, Knoblauch, Pilze und Zwiebeln
• 28,50 CHF Cordon Bleu Svizzera
  mit Schinken, Käse, Speck und Salami
• 28,50 CHF Cordon Bleu a la Chef
  mit Schinken, Käse, Spinat, Zwiebeln und Pilze
• 28,50 CHF Cordon Bleu Feuerwehr (scharf)
  mit Schinken, Käse, scharfer Salami und Peperoncini
• 28,50 CHF Cordon Bleu House
  mit Schinken, Käse, Salami, Pilze und Knoblauch

Burger

• 14,50 CHF Bären Burger XXL
  mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Gurke und Currysauce
• 16,50 CHF Cheeseburger XXL
  mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Gurke, Käse und Sauce Tartare
• 18,50 CHF Lausen Caprese Burger
  mit Mozzarella, Rucola, Tomaten, Zwiebeln und Cocktailsauce
• 7,00 CHF Pommes frites

Sandwiches

• 14,00 CHF Hawaii Sandwich
  mit Poulet, Curry, Salat und Sauce nach Wahl
• 14,00 CHF Bären Sandwich
  mit Schinken, Salami, Feta, Tomaten und Zwiebeln

Pouletgerichte

Alle Pouletgerichte werden mit Pommes frites serviert.

• 13,00 CHF Chicken Nuggets (6 Stück)
• 16,50 CHF Pouletflügel (5 Stück)
• 18,50 CHF Pouletbrust vom Grill
• 19,50 CHF Pouletbrust mit Pilz-Rahmsauce

Fleischgerichte

• 26,00 CHF Schweinesteak vom Grill
  mit Gemüse, dazu Pommes frites
• 28,00 CHF Rinds Rumpsteak vom Grill
  mit Gemüse, dazu Pommes frites
• 29,00 CHF Rinds Entrecote vom Grill
  mit Gemüse, dazu Pommes frites
• 23,00 CHF Schweins-Rahmschnitzel
  mit Früchten, dazu Nudeln
• 23,00 CHF Schweineschnitzel
  paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
• 29,50 CHF Piccata Milanese
  mit Tomaten und Spaghetti
• 29,50 CHF Zürcher Geschnetzeltes
  Kalbsfleisch mit Nudeln
• 29,50 CHF Saltimbocco alla Roma
  Kalbschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Risotto

Fitness Teller

• 17,50 CHF Fitness Teller (Poulet)
  mit Pouletbrust
• 19,50 CHF Fitness Teller (Schwein)
  mit Schweinssteak
• 26,50 CHF Fitness Teller (Rumpsteak)
  mit Rumpsteak
• 29,50 CHF Fitness Teller (Entrecote)
  mit Entrecote
• 23,50 CHF Riesen Schnitzel
  paniertes Schweineschnitzel mit frischen Salat

Pommes Frites

• 7,00 CHF Pommes Frites

Desserts

• 7,00 CHF Tiramisu
• 7,00 CHF Schwarzwälder Krischtorte

Alkoholfreie Getränke

• 5,00 CHF Red Bull 0,25l
  Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 20,00 CHF/l, 0,25l
• 4,00 CHF Coca Cola 0,45l
  Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 8,89 CHF/l, 0,45l
• 8,00 CHF Coca Cola 1,5l
  Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 5,33 CHF/l, 1,5l
• 4,00 CHF Coca Cola Light 0,45l
  Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 8,89 CHF/l, 0,45l
• 4,00 CHF Fanta 0,5l
  8,00 CHF/l, 0,5l
• 4,00 CHF Sprite 0,5l
  8,00 CHF/l, 0,5l
• 4,00 CHF Mineralwasser 0,5l
  8,00 CHF/l, 0,5l
• 6,00 CHF Mineralwasser 1,5l
  4,00 CHF/l, 1,5l
• 4,00 CHF Coca Cola Zero 0,45l
  Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 8,89 CHF/l, 0,45l
• 4,00 CHF Ice Tea Zitrone 0,45l
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,89 CHF/l, 0,45l

Alkoholische Getränke

• 6,00 CHF Smirnoff Ice 0,25l
  4% vol, 24,00 CHF/l, 0,25l
• 11,00 CHF Merlot 0,5l
  Rotwein
  10,0% vol, 22,00 CHF/l, 0,5l
• 17,00 CHF Chianti 0,7l
  Rotwein
  10,0% vol, 24,29 CHF/l, 0,7l
• 17,00 CHF Rosato di Toscana 0,7l
  38% vol, 24,29 CHF/l, 0,7l
• 22,50 CHF Epesses 0,7l
  38% vol, 32,14 CHF/l, 0,7l
• 5,50 CHF Erdinger Weißbier 0,5l
  aus Deutschland
  5% vol, 11,00 CHF/l, 0,5l
• 5,00 CHF Feldschlösschen 0,5l
  Dose
  5% vol, 10,00 CHF/l, 0,5l
• 21,50 CHF Rose 0,7l
  9,7% vol, 30,71 CHF/l, 0,7l